Η Αννα Ρουγκάλα ταξίδεψε στην Ιορδανία και γράφει για τους αναγνώστες του doreandiakopes.com.
Ταξίδι που αξίζει να κάνεις. Άνοιξη και επιλέξαμε Ιορδανία, αφού είναι η ιδανική εποχή για ένα ταξίδι στην περιοχή. Κοντινός και φθηνός προορισμός μόλις δύο ώρες πτήση και χωρίς εξαντλητικές διαδρομές για να θαυμάσεις τα αξιόλογα αξιοθέατα του.
ΤοΑμμάν μια Αραβική μεγαλούπολη των αντιθέσεων –με παραδόσεις της Ανατολής και επηρεασμούς από την Δυτική κουλτούρα-«απλώνεται» πάνω σε λόφους- jebels.
Οδοιπορικό στην Ιορδανία
Τα κτίρια όλατριώροφαμεεπίπεδεςσκεπές στοχρώμα της άμμου.Οι αγορές ή αλλιώς σουκ με τα γνωστά Αραβικά μικρομάγαζα έχουν ένα σωρό διαφορετικά ειδή.Αν έχεις το χρόνο να ψάξειςξετρυπώνειςπραγματικούς θησαυρούς.Δεν έχει τις γνώστες κλειστές αραβικέςαγορές και νομίζειςότιβρίσκεσαιστοΜοναστηράκιήκάπου στηνοδόΑθηνάς.
Οιγυναίκεςκυκλοφορούν με την κλασσική Αραβική φορεσιά και την μαντήλα ή με τζιν –οι νεότερες- και μαντήλα και ελάχιστες με τσαντόρ. Αλλά όλες με βαμμένα τα τεράστια μάτια τους, ταφρύδια, ταμαγούλα και τα χείλη τους. Φαίνεται πάντως ότι έχουν συνηθίσειτηναραβικήενδυμασία και δεν τους ενοχλεί. Τα μέρη που διασκεδάζουν είναι δυο. Το ρωμαϊκό θέατρο όπου κυκλοφορούν οι φτωχοίIορδανοί και η Rainbow Street που κυκλοφορούν οι πλούσιοι. Βρίσκεται κοντά στο κέντρο του Αμμάν, έχει παραδοσιακά σπίτια κι εκεί βρίσκονται ξένες πρεσβείες, πολυεθνικές, πολλά εμπορικά καταστήματα και εστιατόρια. Ήπια την πιο νόστιμη γρανίτα. Στην περιοχή μπορείτε να φάτε νοστιμότατα αραβικά ή ευρωπαϊκά φαγητά σε λογικές τιμές, αλλά οι τιμές στο αλκοόλ (που είναιαπαγορευμένο για τους ντόπιους) είναι τσιμπημένες. Ένα ποτήρι μπύρα 10, το ίδιο κι ένα ποτήρι ουίσκι με ελάχιστη ποσότητα.
Οι τιμές μπορεί να είναι λογικές αλλά γενικά είναι πιο ακριβές για εμάς απ’ ότι για τους ντόπιους. Η ισοτιμία του νομίσματος τους 1 δηνάριο= 0.80 λεπτά!!! Στα ξενοδοχεία είναιπανάκριβα τα φαγητά, ποτά και δεν φέρνουν απόδειξη. Χρεώνουν μάλιστα διαφορετική τιμή κάθε φορά για τοποτό. Σταπαράπονα μας επιμένουν ότι κάναμε λάθος αφού βεβαία δεν υπάρχει απόδειξη. Προτιμήστε εστιατόρια της περιοχής και μην φοβηθείτε. Δεν κινδυνεύετε από στομαχικές διαταραχές, γιατί είναι όλα πεντακάθαρα.
Γενικά το φαγητό σε όλη την Ιορδανία είναι νοστιμότατο, καθαρό και σε καλές τιμές. Αξίζει να δοκιμάστε το χούμους από ταχίνι, το μπαμπά γκανούγκ (πολτός μελιτζάνας με ταχίνι), µενσάφ ψητό αρνί με ρύζι και ξηρούς καρπούς, σαλάτα ταµπουλά, φελάφελ µε µπαχαρικά, σαβαρµά από φέτες αρνίσιου κρέατος, κεφτεδάκια κιµπί με δροσιστικό παχύ γιαούρτι, κεµπάπ και κοτόπουλο φαρούς που συνοδεύονται απαραίτητα από τη μεγάλη αραβική πίτα.
Στην πλατεία του ρωμαϊκού ωδείου, που διασκεδάζουν οι φτωχοί τα αγόρια παρέες χορεύουν ή τραγουδάνε, αλλά ούτε που διανοούνται να πειράξουν τα κορίτσια. Οι οικογένειεςκάθονταιστα πεζούλια στην πλατεία συζητώντας και τρώγοντας σπόρια. Για φλερτ ούτε λόγος να γίνεται.
Οδοιπορικό στην Ιορδανία
Ουσιαστικά εκεί στα στενά γύρω από το ρωμαϊκό θέατρο χτυπά και η καρδιά της παλιάς πόλης με χρώματα και αρώματα. Αγορά, καφενεία με μυρωδιές από καφέ και ναργιλέδες, ζεστά σιροπιαστά γλυκά, κόσμος να παζαρεύει και ταβερνάκια. Δοκιμάσετε ιορδανικά εδέσματα, συνοδεία συγκροτήματος αραβικής μουσικής, γίνεται ένα με τους φιλόξενους ντόπιους και χορέψετε μαζί τους. Δεν πρέπει να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το ντόπιο ποτό τους το Αράκ –που μοιάζει με το δικό μας ούζο- και τασιροπιαστά γλυκά τους με φιστικί ή ζεστή κουνάφα από κανταΐφι και μαλακό τυρί. Μην παραλείψετε να τελειώσετε το φαγητό σας με τσάι μέντας ή αραβικό καφέ αρωματισμένο με κάρδαμο.
Στα σουκ της παλιάς πόλης εάν σας αρέσει το έθνικ στυλ θα γοητευθείτε από τα περίτεχνα βεδουίνικα κοσμήματα και υφαντά σε αρκετά καλές τιμές. Και αστυνομία, και μυστική αστυνομίαπαντού. Πουθενά δεν αισθάνθηκα πιο ασφαλής απ’ ότιπερπατώντας στουςδρόμουςτουΑμμάν. Στο κέντρο, στον ψηλότερο λόφο Αλ Κάλα του Αμμάν –με απίστευτη θέα- βρίσκεται η Ακρόπολη, σύμβολο γέννησης των τριών μονοθεϊστικών θρησκειών, του ιουδαϊσμού, του χριστιανισμού και του ισλαμισμού. Υπάρχουν μνημεία από την αρχαία, τη βυζαντινή εποχή αλλά και το αρχαιολογικό μουσείο με ευρήματα από όλη την Ιορδανία, που προσωπικά θεώρησα «φτωχό» για μια περιοχή που έχει κατοικηθεί εδώ 9000 χρόνια.
Οδοιπορικό στην Ιορδανία
Το Αμμάν ήταν ορμητήριο μας για άλλους προορισμούς, όπως η Γέρασα. Ανεπανάληπτο ταξίδι στον χρόνο, αυτή η Ελληνορωμαϊκή πόλη-θαύμα. Δεν είναι τυχαίο που ονομάζεται η
«ΠομπηίατηςΑνατολής». Είναιπολύκαλάδιατηρημένη, καιαναστηλωμένηαπόπολλέςευρωπαϊκέςσχόλεςαρχαιολογίαςπου έκαναντιςανασκαφές. Έχει κεντρική οδό με περιστύλιο, εντυπωσιακό θέατρο 5000 θέσεων, μία τεράστια οβάλπλατεία και δυο εντυπωσιακούςναούς, του Δια και της Αρτέμιδος. Προσωπικά θεωρώ ότιείναι πιο εντυπωσιακή από την Παλμύρα της Σύριας. Στην κωμόπολη Μάταμπα στο κέντρο της βρίσκεται ο ελληνορθόδοξος ναός του Αγίου Γεωργίου. Διάσημος για τον μοναδικό χάρτη της Παλαιστίνης (από τον 6ο μ.Χ. αιώνα) που αναπαρίσταται με ψηφίδες στο δάπεδο του ναού –πραγματικό έργο τέχνης- και επεξηγήσεις στην ελληνική γλώσσα.
Το όρος Νέμπο όπου ο Μωϋσής πρωτοαντίκρισε τη Γη της Επαγγελίας (καμία σχέση με το θεόξερο και άνυδρο τοπίο που αντικρίσαμε εμείς) βρίσκεται 10 χλμ. δυτικά της Μάταμπα. Εκεί που ήταν ο τελικός προορισμός του από την Αίγυπτο- και λέγεται ότι στην ανεμοδαρμένη κορυφή του ετάφη, η θέα της Νεκράς Θάλασσας είναι εντυπωσιακή. Στο όρος αξίζει να δείτε και τα ψηφιδωτά εξαιρετικής τέχνης μιας βασιλικής εκκλησίας του 6ου αιώνα.
Οδοιπορικό στην Ιορδανία
Η Πέτρα η ροδοκόκκινη πόλη βρίσκεται 3 ώρες νότια του Αμμάν. Εντυπωσιακό το χαραγμένο μέσα στην έρημο φαράγγι της που διασχίζεις για να φτάσεις στηννεκρόπολη της. Βραχοπολιτεία –από την πολύχρωμη άμμο της ερήμου- σε μία χαράδρα μήκους ενός χιλιομέτρου χωμένη στο τέρμα τουφαραγγιούκαι η ομορφιά που αντικρίζεις από τηνσχισμήνα προβάλλει το Θησαυροφυλάκιο είναι απίστευτη. Θέλει ώρεςνα τηνεπισκεφτείς και να θαυμάσεις τα απίστευτα χρώματα που δημιουργούν ταοξείδια του σιδήρου στον αμμόλιθο της που έχουν σκαλίσει τους τάφους τους οιΝαβαταίοι (πλούσιοικάτοικοι της). Ο πλούτος τους προήρθε από την έξυπνη ιδέα τους να δημιουργήσουντεράστιες δεξαμενές νερού, με το οποίο προμήθευαν τα διψασμένα καραβάνια, που αφούείχαν διασχίσει την άνυδρη έρημο το νερό το πλήρωναν χρυσάφι.
Οδοιπορικό στην Ιορδανία
Το πιο όμορφο κομμάτι του ταξιδιού ήταν η βόλτα στην έρημο και αν πρόκειται να ξαναπάω σίγουρα θα περιλανηθώ περισσότερο στην Ουάντι Ραμ την «κοιλάδα της σελήνης». Διασχίσαμε με 4x4 το σεληνιακό τοπίο της πιο πολυποίκιλης και πολύχρωμης ερήμου και πήραμε μια γεύση από τον Λόρενς της Αραβίας. Το τοπίο εντυπωσιακό, με τα περίεργα πετρόγλυφα της μέσα από λευκή και ρόζ άμμο. Και μέσα στο πουθενά να «ξεπετάγονται» θεόρατοι βράχοι από αμμόλιθο με σχήμα σαν λυόμενη σοκολάτα και βραχογραφίες σε πολλά σημεία από τα μηνύματα των καραβανιών.
Οδοιπορικό στην Ιορδανία
Βόρεια, μας περίμενε η Νεκρά θάλασσα, μια λίμνη 400μ. κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας και 33% περιεκτικότητα σεαλάτι. Το μπάνιο πραγματική εμπειρία εκεί. Η αίσθησηότανκολυμπάςείναι μοναδική. Αν μάλιστα έχεις και παραπάνω κιλά από τημέσηκαιπάνω, καλύτερα να κολυμπήσεις ανάσκελα γιατί η άνωση θα σε τουμπάρει.Προσοχήνα μημπεινερόστα μάτια. Δοκιμάστε τα προϊόντααπότην ιαματική λάσπη (καλύτεραθεωρούνταιταrivage) και αγοράστε τα από το αεροδρόμιο που τα βρήκα φθηνότερα. Η λάσπη εκτός από θεραπευτική είναι και καλλυντική. Αφήνει μια πολύ όμορφη-μαλακή αίσθηση στο δέρμα.
Η περιοχή διαθέτει μόνο ξενοδοχεία, αφού πήζει από ξένους τουρίστες για τιςθεραπευτικές ιδιότητεςπου διαθέτει η λάσπη της, αλλά και από πολλούς ντόπιους για τις διακοπές τους που δεν διαθέτουν πολλές επιλογές.
Αφήνοντας την Νεκρά Θάλασσα, προς την Βηθανία φτάσαμε στην πηγή που ιστορικά αποδεδειγμένα βαφτίστηκε ο Ιησούς. Η πηγή συνδέεται με τον Ιορδάνη ποταμό (ρυάκι πλέον αφού τα νερά του αρδεύουν το γειτονικό Ισραήλ). Εκεί βρίσκεται και η εκκλησία με τα ψηφιδωτά που άφησε τα ρούχα του ο Ιησούς για να κατέβει στην πηγή.
Στην Ακαμπα το ιστορικό αλλά και εμπορικό λιμάνι τηςΆκαμπα, στο μυχό τηςΕρυθράςΘάλασσας όπου έχουν τα εμπορικά τους λιμάνια τέσσερα κράτη (Ισραήλ,Ιορδανία,ΣαουδικήΑραβίακαιΑίγυπτος), αντικρίσαμε μία σύγχρονηπόλη. Αγοράστε καφέ με κάρδαμο που τον κόβουνεπί τόπου και τον σφραγίζουν,βεδουινικο τσάι, τσάι υακίνθου κόκκινο (μεγάλη αδυναμία μου) καθώς και τσάι με κανέλλα και κάρδαμο. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τοντόπιοκεμπάπμε την αραβική πίτα και μπύρα χωρίςαλκοόλφυσικά.